Gourmets, envueltas en un pan crujiente, con una cocción que continúa una vez han montado la burguer… Las Nugu Burguer no son unas hamburguesas cualquiera. Ya lo dice su lema: «No es una burguer, es una Nugu».

Unas hamburguesas que se diferencian del resto no solo por su carne de añojo cocinada a la parrilla, sino por su envoltorio y la forma de comerla. La carne y el resto de ingredientes que elijamos están envueltos en un pan crujiente que los recubre por completo, de forma que ningún ingrediente ni salsa se podrá salir por los lados de la burguer. De ahí que la forma de comerla sea mucho más limpia y ordenada a lo que estamos acostumbrados.

Este envoltorio tan peculiar hace que el calor se mantenga muy bien dentro de la burguer, y así permite que la carne se siga cocinando una vez que la hemos montado con el resto de toppings. De este modo, podremos pegar un bocado a nuestra hamburguesa con la temperatura más óptima y sin que ninguna salsa se escurra por los bordes.

Las burguers con más rollo de Madrid

Tomarse una Nugu Burguer es otro rollo. Una experiencia gastronómica llena de sabor que fue reconocida y premiada en el pasado 2022 por el Campeonato de Hamburguesas de España por su Nugu La Faraona, una edición limitada que se llevó el primer puesto en este certamen.

Tenemos siete opciones entre las que elegir, más la edición limitada que va variando según los meses. La clásica no tiene pérdida, pero no te pierdas la trufada, la Mid West, que incluye pulled pork hecho a baja temperatura o La Infiltrada, la Nugu de edición limitada actual.

Si eres más de montar la burguer a tu gusto, ¡también puedes escoger tus propios ingredientes! 180 gramos de carne de añojo de productores locales hecha a la parrilla según el punto que queramos, a gusto del cliente, más los ingredientes que decidas incluir.

Tanto en delivery como para comer en su local

Aunque Nugu Burguer nació en plena pandemia como delivery, su éxito les ha hecho abrir un local en Madrid en donde podemos degustar unas burguers que nos harán la boca agua. Este espacio está inspirado en una carnicería y butcher shop de mediados de siglo, en el que predomina el negro, el naranja y el blanco y el arte mural de algunos artistas emergentes.

El local con más caña de Madrid para tomarnos unas burguers súper sabrosas con amigos, familia o pareja.

¡Pruébalas ya, no te arrepentirás!

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