«quintoelemento Restaurante» es un escenario perfecto para desatar nuestro lado más amoroso este 14 de febrero.

En la séptima planta de la calle Atocha nº 125, quintoelemento Restaurante ha sido diseñado para el disfrute de los sentidos y también para perder la noción del tiempo.

La impresionante bóveda y las gigantescas pantallas que la recubren y proyectan un espectacular contenido inmersivo que te transportan a otros lugares.

Su cuidada decoración te envuelve mientras suena buena música, te tomas un buen cóctel y te dejas seducir por la magia del ambiente con actuaciones en vivo.

En la cocina, el chef Juan Suárez de Lezo supervisa la perfecta ejecución de cada uno de los platos para que este miércoles 14 de febrero, San Valentín, sea diferente y delicioso.

Juan Suárez de Lezo y parte del equipo

El menú especial para el día de San valentín refleja su pasión por la innovación y su compromiso con la excelencia gastronómica. La cita romántica comenzará con un ceviche de viera, una explosión de frescura y sabor marino que abrirá el apetito de los comensales.

Ceviche de vieira

Continuando con la experiencia, el menú presenta un tacó hindú de merluza, una interpretación magistral repleto de matices exóticos y contrastes.

Ñoqui de sémola con Parmesano y Reducción de Ternera, es una muestra de la maestría del chef en la combinación de fondos, texturas y sabores.

Ñoqui de sémola

El culmen de esta experiencia gastronómica de San Valentín será el Rape con Mojo y Verduritas al Wok. El rape, pescado de carne firme y sabor suave, se realza con la explosión de sabores del mojo y la frescura de las verduras salteadas al wok. Un plato que combina la tradición y la innovación en cada bocado.

Para terminar dulcemente, una tartaleta de chocolate con núcleo líquido de avellana.

El precio por persona es de 45 € (bebidas no incluidas).

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