En pleno corazón de Madrid, más concretamente en la calle del Infante (barrio de Las Letras), se esconde Fat Cats Cocktail House, una coctelería de autor inspirada en el glamur y el misterio de los años 70. Este speakeasy moderno te invita a vivir una experiencia envolvente, con cócteles de autor, storytelling y una atmósfera que rinde homenaje a los legendarios ladrones de joyas conocidos como Fat Cats Burglars.

Una coctelería secreta con historia y sabor

Desde el exterior, poco revela lo que encontrarás dentro: una vitrina con un collar de diamantes y piedras preciosas es la única pista. Al cruzar la puerta, te sumerges en un universo de terciopelos rojos, estampados setenteros, y una carta que cuenta la historia de Peter Salerno y Dominick Latella, los ladrones de élite que robaban mientras los dueños cenaban.

Cócteles creativos con storytelling y espíritu vintage

Cada cóctel de Fat Cats está inspirado en una parte de esta historia. La carta, con ilustraciones y descripciones detalladas, actúa como una guía narrativa que te introduce en este mundo clandestino. Entre sus combinados destacan:

• Undercover: Ginebra Roku, licor casero de ciruela pasa, pomelo y espuma de remolacha.

• Treasures: Tequila Corralejo reposado, mezcal Encantado, piña, limón y jalapeño.

• Diamond Lift: Bourbon Maker’s Mark, licor casero de chocolate blanco, nuez moscada y nata fresca.

Todo acompañado por palomitas con Tajín, música setentera de fondo y un ambiente único que mezcla lo sofisticado con lo canalla.

Un proyecto con alma y mucha personalidad

Fat Cats es el proyecto personal de Shivank Singh, exconsultor de Deloitte y Amazon, que dejó el mundo corporativo para seguir su pasión por la mixología. El resultado es este rincón oculto en Madrid donde la coctelería se convierte en una experiencia sensorial completa.

📍 Dónde: Calle del Infante, 5 – Barrio de Las Letras, Madrid
🕒 Horario: Domingo a jueves de 19:00 a 2:00 | Viernes y sábados de 19:00 a 2:30
🍸 Estilo: Coctelería de autor, ambientación setentera, speakeasy
🎶 Ambiente: Música de los 70 y 80, decoración vintage, atmósfera clandestina

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