Una cena entre cientos de velas en el Palacio de Cibeles: el plan especial para Halloween y Navidad
El 30 de octubre y el 19 de diciembre, Cornamusa Cibeles propone dos veladas especiales con concierto en directo, un menú diseñado por Manuel Berganza y cientos de velas como protagonistas.
Cientos de velas, música en directo y un menú diseñado por el chef Manuel Berganza. Así son las Noches en Vela(s) de Cornamusa Cibeles, una propuesta para disfrutar de dos veladas especiales en uno de los edificios más emblemáticos de Madrid. El restaurante del Palacio de Cibeles celebrará una edición inspirada en Halloween el 30 de octubre y otra dedicada a la Navidad el 19 de diciembre.
La iniciativa de Azotea Grupo combina gastronomía y música en un ambiente íntimo, con la iluminación de las velas y las vistas del entorno de Cibeles y la Gran Vía como parte de la experiencia.
Dos noches especiales para celebrar Halloween y Navidad
La primera cita será el viernes 30 de octubre, víspera de Halloween, bajo el nombre de «Alma Misteriosa». Una velada pensada para disfrutar de la música, la gastronomía y una atmósfera envolvente en el interior del Palacio de Cibeles.
La segunda convocatoria llegará el sábado 19 de diciembre con «Magia de la Navidad», una edición concebida para celebrar las fiestas en un ambiente cálido y especial.
Ambas propuestas comparten el mismo formato: un concierto en directo acompañado de un menú especial, en un espacio iluminado por cientos de velas.
Un menú especial firmado por Manuel Berganza
La propuesta gastronómica está diseñada por Manuel Berganza, chef ejecutivo de Azotea Grupo. La experiencia comienza con una copa de bienvenida, Petroni Spritz, y continúa con una selección de entrantes que combina producto de temporada y elaboraciones de inspiración contemporánea.
El menú incluye:
- Alcachofas confitadas con beurre blanc y huevas de arenque.
- Puerro asado, gratinado y con trufa negra.
- Lentejas beluga glaseadas con gamba roja y chicharrones.
Como plato principal se sirven canelones de costillas gratinados con salsa de foie. El postre combina chocolate, avellana, caramelo salado y helado de leche fresca.
El menú se integra en una experiencia que busca ir más allá de una cena convencional, con la música en directo y la iluminación como protagonistas de la velada.
El precio anunciado para la experiencia completa es de 60 euros por persona, con el concierto y el menú especial incluidos.
Las reservas se realizan a través de la web de Cornamusa Cibeles. Dado que se trata de dos convocatorias en fechas concretas, conviene consultar la disponibilidad antes de organizar la visita.
Una alternativa para quienes buscan celebrar Halloween o adelantar el ambiente navideño con una propuesta que reúne música en directo, cocina de autor y uno de los escenarios arquitectónicos más reconocibles de Madrid.
¿Quieres ser siempre el primero en enterarte de todos los planes que hay en tu ciudad?
Inscríbete AQUÍ a nuestra newsletter
pbenavente@guiadelocio.es
