Bucólico Café, la cafetería de especialidad más acogedora de Madrid
Una cafetería en la que nos querremos quedar a vivir con sus mesas de madera, velas y café de especialidad
Muebles de madera vintage, paredes desgastadas, velas e iluminación cálida. Bucólico Café reúne todos los ingredientes para convertirse en el rincón más acogedor de todo Madrid. Pero falta el ingrediente principal. El café, de especialidad, y unos desayunos de ensueño.
En pleno barrio de Justicia se encuentra Bucólico Café, una cafetería de especialidad que abrió en 2021 con el objetivo de traer a la capital un espacio de calma donde degustar un buen café, olvidarnos del bullicio, las prisas y el estrés.
Estudio Querencia
La arquitectura decoración ideada por Estudio Querencia acompaña para conseguir esa calma ansiada. Mesas pequeñas y otras largas de madera de aspecto vintage, paredes con desperfectos, columnas de piedra, flores secas y velas. Bucólico evoca campo, evoca artesanía, intimidad y tranquilidad. Este ambiente cálido hace que el café, el chai, el bizcocho o las tostadas que nos tomemos sepan a gloria.
El rincón más especial de Bucólico lo encontramos en su mesita junto a la ventana para quedarnos a leer, conversar o mirar a la calle.
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Qué tomar en Bucólico Café
En una cafetería de especialidad sería delito no pedir un café. Tienen desde los cafés más comunes como el capuccino o el flat white a otros como el café de filtro V60 o un espresso tónica. Para los no tan cafeteros, también tienen un delicioso chai o el matcha latte, que cada vez tiene más y más adeptos.
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Para comer tenemos para elegir tanto dulce como salado. Brownie, tarta de queso, bizcocho de mandarina, cookies… Todo casero. Además, muchas de las opciones de repostería son veganas y sin gluten. En la parte salada hay tostadas, huevos benedictinos con salsa holandesa, boles de açai o sandwiches.
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Tienen la opción de brunch, en la que además de sus opciones de carta, realizan todos los findes un plato especial que varía cada semana. Este brunch no es cerrado, y puedes escoger lo que más te apetezca.
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