Reapertura de la terraza del Urban: gastronomía y cócteles con vistas
El Hotel Urban 5*L da la bienvenida al buen tiempo con la reapertura de su terraza, un exclusivo rooftop en el corazón de Madrid que invita a disfrutar de la ciudad en las alturas.
Con vistas a la calle Alcalá, Gran Vía y, al fondo, el Retiro, la Terraza del Urban es uno de los referentes de los planes con buen tiempo. Un enclave único donde gastronomía, coctelería y buen ambiente se unen para ofrecer una experiencia inigualable.
Nueva carta de Mordiscos by CEBO
En esta temporada de terraza del Urban no puede faltar su propuesta de picoteo informal firmada por los chefs de CEBO, Javier Sanz y Juan Sahuquillo. La nueva carta apuesta por una selección de tapas y platos pensados para compartir en cualquier momento del día.
Indispensables son la Croqueta de jamón Joselito y leche de oveja; el Buñuelo de queso Idiazábal con membrillo; Mini Hotdog de pulpo a feira y kimchee casero; Croissant de tartar de atún rojo con huevo en dos cocciones; o el Brioche de presa Joselito con salsa de payoyo.
Además, la terraza mantiene algunos de los clásicos del Hotel Urban como el Caviar Oscietra, jamón ibérico, tabla de quesos artesanos, patatas bravas o su hamburguesa de vacuno con cheddar y bacon.
Disfrutar de un buen cóctel en el Cielo de Madrid
La experiencia en la terraza se completa con una cuidada carta de coctelería. Entre las propuestas destacan el Daiquiri de fresa y albahaca; Pisco Sour; el Paper Plane -con Maker’s Mark, Aperol, Amaro Santoni y lima-; el Zombie o clásicos como Moscow Mule o Porn Star Martini.
También hay opciones sin alcohol y con sabores muy de verano, como Topikéfir elaborado con mango, naranja, fruta de la pasión, coco y Kéfir; o Fresh Summer, a base de fresa, arándanos y naranja.
En resumen, con una atmósfera vibrante y cosmopolita, la Terraza del Hotel Urban se consolida como el plan perfecto para disfrutar de los atardeceres y las noches de verano en Madrid, en un entorno único donde arte, gastronomía y lujo se dan la mano.
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