Cinco Jotas: disfrutar del mejor jamón en una terraza en el Bernabeu
Cinco Jotas Madrid reivindica su terraza como uno de esos espacios donde disfrutar de un buen plato de jamón de bellota 100% ibérico y una copa bien servida.
Con la llegada del buen tiempo, Cinco Jotas Madrid convierte su terraza en el escenario perfecto para el aperitivo, la comida o el tardeo. Además, cuenta con una zona de terraza climatizada que permite disfrutar incluso en los días de más calor.
Carta de primavera donde el Cinco Jotas no puede faltar
La propuesta gastronómica se adapta al ritmo de la temporada con una selección de platos pensados para compartir. A los grandes clásicos de Cinco Jotas -como
el jamón de bellota 100% ibérico, el lomo o el salchichón- se suman elaboraciones más frescas y ligeras. Entre ellas, destaca la ensalada de tomate con burrata y jamón, el salmorejo, el panipuri de jamón o sus icónicas croquetas cremosas.
Además, no pueden faltar las carnes ibéricas Cinco Jotas. Desde el imprescindible Steak tartar de solomillo con Camembert y anchoas o la carrillera en cocción lenta y parmentier de patata a la hamburguesa. También destacan los cortes a la parrilla – solomillo, presa o pluma. Sin olvidar el entrecot de lomo de vaca Simmental.
Por otro lado, la carta ofrece platos para los que prefieren los productos del mar. Entre ellos, el calamar a la parrilla con mojo verde y papas arrugada, el lomo de lubina a la parrilla con pistachos tostados y boniato o el rodaballo a la parrilla con berberechos al vapor y salsa verde.
Todo ello acompañado de una selección de vinos y bebidas pensada para maridar con los matices del ibérico.
Respecto al postre, además de la tarta de queso, los chocolates en diferentes texturas, la torrija o los helados artesanales, cabe destacar la crème brûlée al Anís del Mono.
El arte del cortador de jamón
Finalmente, el espacio se completa con su punto de embutidos al corte. Aquí el producto se presenta en su máxima expresión y permite disfrutarlo al momento o llevárselo a casa.
Una extensión natural de la experiencia Cinco Jotas que pone en valor la tradición del corte y la calidad de sus piezas.
Con su terraza como gran protagonista, Cinco Jotas Madrid se consolida como uno de los destinos clave para disfrutar del Madrid más gastronómico en torno al producto ibérico por excelencia.
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