Hu Tong pato laqueado
Restaurante de comida oriental con especialidad en pato laqueado, el cual se prepara de manera única y siguiendo la receta tradicional china.
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Hu Tong pato laqueado presenta platos de alta calidad con productos frescos y de elevada gama.
Su famoso pato pekinés se encuentra entre los mejores de la capital siguiendo la receta tradicional china y horneado en leña. 18 pasos de receta con un resultado inigualable, entre los que está escaldarlo, naparlo con miel, rellenarlo y luego darle la vuelta cada 20 minutos hasta que la piel adquiera ese característico color rojizo brillante.
Por supuesto, el restaurante prepara otros platos típicos como dimsun o puff pastry soup.