DESFASE, el nuevo delivery que engancha a los madrileños
Comida a domicilio con un concepto rompedor y una propuesta gastronómica deliciosa.
DESFASE invita a disfrutar de la comida a domicilio con un concepto rompedor y diseñado para crear adicción, en un solo pedido se puede viajar a través de sus productos y sabores a Italia, América y España, por supuesto, también con opción Healthy para todos los gustos y momentos del día.
En un mundo en el que el delivery está en pleno auge, sigue haciendo falta opciones de comida gourmet, de esa que llegue lo más rápido posible a casa o a la oficina a la hora de realizar un pedido, pero alejada de lo que conocemos como «bullshit». Y aquí es donde DESFASE ha dado en el clavo y se ha colado en el gran mercado con su amplia carta, su diversidad de productos y con unos ingredientes primordialmente de origen español, apoyando y respetando al comercio local, sin conservantes ni aditivos.
Carta DESFASE
En la propuesta de DESFASE destacan las burgers con 180gr, de carne de Angus madurada, servida con pan brioche y aderezadas con una mezcla de quesos nacionales y su inconfundible salsa de receta propia.
Por otro lado, para los amantes de la pasta, la Carbonara se inspira en la receta italiana original a base de guanciale, mucha yema de huevo y queso pecorino y parmigiano.
En cuanto a sus tortillas de patata, son melosas y deliciosas, con huevos camperos gallegos y patata segoviana confitada en AOVE y se preparan para alcalzar el punto perfecto que conquistará el corazón de todos aquellos que las prueben. Están disponibles en distintas variedades como la trufada, ranchera o la de toda la vida con cebolla; entre otras.
Si hablamos de las costillas, posiblemente sea difícil encontrar algo similar, cocinadas durante 48 h para que se deshagan literal en la boca, acompañadas de salsas como Jack Daniels o Chipotle BBQ. También están disponibles en formato tacos.
Basta con echar un vistazo a la carta de DESFASE para quedar prendado. Toda la experiencia de un restaurante cool traslada al salón de casa.
Locales DESFASE en Madrid
DESFASE cuenta actualmente con 6 locales:
- Calle Maldonado, 7, Madrid
- Calle Rafael Ceballos, 7, Madrid
- Calle Apolo, 8, Madrid
- Calle Olivo, 33, Madrid
- Bulevar Salvador Allende, 17, Alcobendas
- Calle San José de Calasanz, 45, Getafe