Italia y Argentina se dan la mano en esta heladería que triunfa desde que abrió sus puertas en pleno barrio Salamanca. Esta heladería nació con un propósito: traer a Madrid el verdadero sabor de los helados italianos, los conocidos como gelatos.

Abierta todo el año, La Dolce Fina ha conquistado a todos los paladares, tanto en invierno como en verano. Esta heladería nació de Pili y Juan Pablo, que en su viaje a San Gimignano probaron los helados de Sergio Dondoli y decidieron traer hasta Madrid el mismo sabor y textura de los helados de este maestro y de Sergio Colalucci, otro de los maestros heladeros italianos más reconocidos mundialmente.

De este viaje nació La Dolce Fina con gran éxito. En muchas tardes se puede ver la cola que hay desde fuera para conseguir un preciado helado. Y es que los sabores de los maestros italianos se notan en cada uno de ellos.