Bosco de Lobos, el jardín escondido en el Colegio de Arquitectos de Madrid
Un italiano en Madrid escondido en uno de los jardines más bonitos de Madrid
En el corazón de Madrid, emerge Bosco de Lobos como un referente gastronómico que combina magistralmente la esencia italiana contemporánea con un ambiente arquitectónico singular, ya que se ubica dentro del Colegio de Arquitectos de Madrid.
El diseño arquitectónico del lugar cautiva desde la entrada, fusionando lo moderno con lo rústico en un juego estético que invita a adentrarse en un ambiente de luz natural y amplitud. El invernadero, una de las joyas resguardadas del restaurante, evoca una conexión única con la naturaleza, mientras que la terraza ofrece un remanso al aire libre en pleno corazón urbano, haciendo de cada visita una experiencia íntima y vibrante a la vez.
La propuesta gastronómica de Bosco de Lobos es una oda a la cocina italiana, desde sus pizzas de masa fina y sabores auténticos hasta sus platos de pasta fresca, todo elaborado con ingredientes de primera calidad y de proximidad y presentado con un toque contemporáneo que resalta la tradición culinaria italiana.
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