El evento “Vivan los Vinos de Madrid”, donde los vinos de la Comunidad de Madrid son los grandes protagonistas, tendrá lugar del 7 al 9 de febrero en San Lorenzo de El Escorial.

“Vivan los Vinos de Madrid” tiene como objetivo difundir y acercar al público y establecimientos hosteleros del municipio la cultura del vino de la región. Para ello, ha puesto en marcha una serie de actividades en la Casa de la Cultura, como catas, degustaciones, actividades de maridaje y charlas.

En este fin de semana enológico participarán representantes de la DO Vinos de Madrid a través de sus cuatro subzonas (San Martín de Valdeiglesias, Arganda del Rey, El Molar y Navalcarnero). Contarán con la presencia de enólogos y sumilleres, bodegas de Madrid, empresas de enoturismo y profesionales que mostrarán la riqueza y versatilidad de los caldos madrileños.

Tres días de actividades en torno al vino de Madrid

Las actividades comenzarán el viernes 7:

• El acto de apertura a las 11:00 horas en el Hotel Miranda Suizo, estará seguido de una degustación y networking, entre profesionales, hosteleros de San Lorenzo y representantes de las bodegas participantes.
• Por la tarde, a las 18:00 horas, tendrá lugar un maridaje basado en el cocido madrileño. Participan restaurantes locales como Vesta, Luz de Lumbre, Mirador de Felipe II o La Cueva, Cantina Virgilio (sin coste, pero es necesario inscribirse en info@vivanlosvinosdemadrid.com)

El sábado 8, el día grande:

• A las 12:00 horas, tendrá lugar la mesa redonda “Vinos de Madrid: hacia una nueva Edad de Oro”, que mostrará la realidad de la Denominación de Origen Vinos de Madrid a través de sus cuatro subzonas de producción.
• A las 13:30 horas comenzará la cata guiada “El vino y su historia en Madrid”, impartida el grupo de sumilleres Catárticas. Precio 15 euros y previa inscripción en info@vivanlosvinosdemadrid.com
• A las 16:00 horas, una nueva cata “Cómo catar vino y no morir en el intento”. Esta actividad es de entrada libre, sin inscripción.
• El enólogo y sumiller del restaurante La Caníbal, Luis Vida, ofrecerá a las 17:00 h la charla ”La gastronomía y el vino en Madrid”.

Y domingo 9, dos actividades:

• Jaime Baeza, CEO de Madrid Gourmet Tours, hablará del “Enoturismo en Madrid”.
• Al finalizar, alrededor de las 13:15 horas, el equipo de Quesos de La Cabezuela y Julieta Arévalo dirigirán una cata maridaje. Precio 15 euros y previa inscripción en info@vivanlosvinosdemadrid.com

Degustación y exposición de los vinos de Madrid

En paralelo a estas actividades, habrá un espacio para degustar los Vinos de Madrid en la Sala Manuel Andújar, con la participación de las bodegas Vinícola de Arganda, Apachas, Señorío de Val Azul, Viña Cardeña, Licinia, El Gato Orgulloso y Tinta Castiza. Los vinos se catarán en una copa conmemorativa especialmente diseñada para este evento y a través de un cupón de cata con un precio de 5 euros para cinco catas. El horario es viernes, de 16:00 a 19:00 horas; sábado, de 11:30 a 18:00 y el domingo, de 11:30 a 15:00 horas.

Adicionalmente, el evento se completa con una exposición fotográfica sobre el viñedo madrileño que estará expuesta en la Galería de la Casa de Cultura del 3 al 9 de febrero.

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