La Ruta del Paquito celebra San Isidro con degustaciones gratuitas
Para celebrar San Isidro como se merece, el Mercado de Tirso de Molina se convierte en el epicentro de la Ruta del Paquito 2026. Para ello, ofrecerá degustaciones gratuitas del Paquito de cordero para todos los visitantes.
El bocadillo de cordero, que organiza hasta mediados de junio su ruta gastronómica anual impulsada por INTEROVIC, celebra las Fiestas de San Isidro.
La Ruta del Paquito se celebra en los mercados
Este año, la iniciativa da un salto con la incorporación de los mercados de Madrid. Un total de 14 establecimientos de cinco mercados se unen a la ruta para rendir homenaje al Paquito de cordero.
Coincidiendo con las Fiestas de San Isidro, La Ruta del Paquito ofrece degustaciones gratuitas de Paquitos de cordero para todos los visitantes en el Mercado de Tirso de Molina. Ocho de sus puestos se unen a la ruta: La Mercantina, La Tramoya, Mariscos Lázaro, Bar Paula, La Chalaca, Raza Inca, El Malamé y Cuxta Tirso.
Además, se sumará a la celebración la tuna de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Esta recorrerá los pasillos del mercado amenizando las compras del público.
Una ruta cada vez más numerosa
Junto con Tirso de Molina, participan los mercados de Antón Martín con Asiam Army, Latazo y Majo’s Food; el de Ibiza a través de La Ventita Canaria, el de Vallehermoso con Krudo y el de San Leopoldo con Döggo. Este último destaca con su Paqui Melt que ha sido elegido Mejor Bocata de Madrid y es uno de los 15 finalistas del Mejor Bocata de España 2026.
A estos 14 establecimientos, en Madrid se suman otros 35 locales con sus versiones del Paquito. Albariño, Barbudo, Barra Alta Madrid, Brutalista, Café de Ratas, Café Tatiana, Caiño, Candeli, Cervecería Acorde, Dominguita, El bastardo, El chotis Gilderia, Gracias Vieja, Infame, La Bechamel Madrid, La Nueva Troje, La Nueva Troje Chamberí, La Retasca, La terrace de la Vega, Las reses, Marciano, Marzeah Taberna, Materia Prima, Morris 52, Pacto Raíz, Restaurante Pai Pai, Pajaritos Mojados, Pintxolari, Roge, Taberna Puerto Lagasca, Tresiiies, Tximiri Ibiza y Ferraz y Uskar.
La degustación gratuita de cordero será el sábado 16 de mayo, a partir de las 12:30 en el mercado de Tirso de Molina.
¿Quieres ser siempre el primero en enterarte de todos los planes que hay en tu ciudad?
