Los días 15, 16 y 17 de febrero de 2025, IFEMA MADRID acoge una nueva edición de CoffeeFest, el evento más importante para profesionales y amantes del café en España. Celebrado en el Pabellón 6, este festival es una oportunidad única para descubrir las últimas tendencias del sector, disfrutar de café de especialidad y productos gourmet, así como participar en actividades y concursos relacionados con el apasionante mundo del café.

¿Qué es CoffeeFest 2025?

CoffeeFest 2025 es un evento que busca promover la cultura del café de prestigio, ofreciendo un espacio para la interacción entre tostadores, baristas, importadores, fabricantes de máquinas de café y aficionados. Durante tres días, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia sensorial y educativa que abarca mucho más que el café, incluyendo infusiones, chocolates, repostería, bebidas vegetales, destilados y más.

El festival se centra en fomentar el conocimiento y en ofrecer un espacio para que tanto los profesionales como los aficionados puedan compartir sus experiencias y aprender sobre las últimas novedades en la industria del café. Es un lugar donde convergen innovación, pasión y sabor.

Actividades destacadas

El programa de CoffeeFest 2025 está diseñado para que los asistentes puedan disfrutar de una amplia variedad de actividades y experiencias. Algunas de las más destacadas incluyen:

1. Concursos y Campeonatos
   • Concurso Latte Art Matcha: Los participantes deberán impresionar a los jueces con la creatividad y técnica en la preparación de un matcha latte. El resultado artístico y la velocidad de preparación serán criterios clave para la evaluación.
   • Campeonato Mejor Café con Leche de España: Este concurso busca coronar al barista que elabore el mejor café con leche del país. Los competidores serán evaluados por sus conocimientos, habilidades y la calidad de su creación.
2. Talleres y Ponencias CoffeeFest 2025 contará con la participación de expertos nacionales e internacionales que ofrecerán ponencias y talleres sobre diversas temáticas, desde las últimas técnicas de tostado hasta las nuevas tendencias en la preparación de bebidas a base de café. Estos eventos educativos permitirán a los asistentes profundizar en el conocimiento del café de especialidad.
3. Rutas del Café Para aquellos que desean explorar Madrid a través del café, CoffeeFest ofrecerá rutas por las mejores cafeterías de la ciudad, permitiendo a los asistentes disfrutar de una experiencia completa que combina café de alta calidad y el ambiente de la capital española.
4. Zonas de Degustación Habrá espacios dedicados a la degustación de café de especialidad, donde los visitantes podrán probar diferentes variedades de café, aprender sobre métodos de preparación y apreciar las sutiles diferencias entre los distintos orígenes y tostados.

Un Encuentro para sibaritas y profesionales

CoffeeFest 2025 no solo es un evento para los profesionales del sector, sino también para los amantes del café que desean profundizar en su pasión. Con una oferta que incluye máquinas de café para profesionales y para aficionados, productos gourmet como chocolate, infusiones y repostería, y la presencia de marcas líderes en el mercado, el festival se convierte en una experiencia para todos los gustos.

Además, es una excelente oportunidad para aquellos que están interesados en las últimas novedades tecnológicas del sector, con exhibiciones de tostadores, máquinas de espresso de alta gama, y otros equipamientos especializados que ayudan a mejorar la calidad del café.

Información práctica

• Fechas: Del 15 al 17 de febrero de 2025.
• Ubicación: IFEMA MADRID, Pabellón 6.
• Entradas: Las entradas se pueden adquirir a través de la página web oficial del evento o en taquilla el mismo día.

CoffeeFest 2025 promete ser una cita ineludible para todos aquellos que buscan vivir el mundo del café en su máxima expresión. Ya seas un profesional del sector o un apasionado del café, este evento te ofrecerá una experiencia única donde aprender, degustar y disfrutar del mejor café del mundo.

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