Pinchamberí: la ruta de pinchos que agita el barrio de Ríos Rosas

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Del 19 al 29 de junio, el barrio de Chamberí se llena de sabor con Pinchamberí, una ruta de pinchos original, sabrosa y perfecta para dar la bienvenida al verano en Madrid. Casi 20 locales de la zona de Ríos Rosas, entre las calles Hernani y Ríos Rosas, se unen a esta deliciosa iniciativa gastronómica de la mano de Tinto de Verano La Casera®.

Cada bar y restaurante ofrecerá un pincho exclusivo, creado para la ocasión, que se podrá disfrutar junto a un Tinto de Verano La Casera en cualquiera de sus versiones: con gaseosa, con zumo de limón o sin alcohol. El precio del combo oscilará entre 3,5 € y 4,5 €, ideal para los amantes del buen tapeo en Chamberí.

Estos son los 20 locales participantes en Pinchamberí 2025:

  • Gochu
  • Bokaxancla
  • Nibur
  • D’ Tertulia
  • Donde Tati
  • Chalada
  • The Afterwork
  • Tacos Don Manolito
  • Asador Guetaria 2.0
  • Covap
  • De Raimundo
  • Grupeta
  • Kilda
  • Ciento y Pico
  • Tubarro III
  • Macanuda
  • Che Pibita
  • El Jefe
  • Coconut

Cada local aporta su estilo y personalidad a través de tapas que van desde re-interpretaciones de recetas tradicionales hasta propuestas más atrevidas con sabores internacionales. Todo esto en un ambiente relajado, de barrio, pero con una clara vocación de convertirse en uno de los planes imprescindibles del verano en Madrid.

Tapeo con premio

Durante los días de la ruta, el público podrá votar sus tapas favoritas en tres categorías:

  • Mejor pincho
  • Mejor presentación
  • Pincho más creativo

Además de saborear, podrás formar parte activa de la experiencia gastronómica. Y todo ello, maridado con el sabor refrescante del Tinto de Verano La Casera®, bebida oficial del evento y símbolo del verano más castizo.

Un plan con sabor a barrio

Pinchamberí nace con espíritu local, pero con la ambición de poner en valor una zona menos transitada que su vecina Ponzano, pero igual de rica en propuestas gastronómicas. Una invitación a descubrir nuevas terrazas, bares con encanto y rincones llenos de autenticidad.

Si buscas una ruta de pinchos en Madrid que combine sabor, creatividad y ambiente, no puedes perderte Pinchamberí. Una excusa perfecta para redescubrir Chamberí, apoyar el comercio local y brindar por el verano en buena compañía.

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