El Urso Hotel & Spa, el primer hotel boutique de cinco estrellas de Madrid, vuelve a llenar de sabor y tradición el Barrio de Las Salesas con su ya clásica cena de Acción de Gracias, una cita que cada año se gana un lugar en la agenda gastronómica de la capital.

El 27 de noviembre, el elegante hotel madrileño propone a locales y viajeros a disfrutar de una velada única que combina la elegancia de la alta cocina con el espíritu acogedor de esta icónica celebración estadounidense. Una oportunidad para vivir una noche llena de gratitud, buen gusto y tradición en uno de los entornos más especiales de la ciudad.

Un menú con sabor a hogar y a otoño

El chef Antonio del Álamo firma un menú que rinde homenaje a los sabores más auténticos de Acción de Gracias. La cena comienza con una crema de calabaza, un clásico de temporada que da paso al pavo asado en su propio jugo, acompañado de la tradicional salsa de arándanos rojos y guarniciones emblemáticas como judías verdes, puré de patata y boniato aromatizado.

El final dulce llega con una irresistible tarta de ruibarbo con nata reducida, el broche perfecto para una noche de otoño en Madrid.

Para completar la experiencia, el menú se marida con una cuidada selección de vinos estadounidenses, como el Salem Wine Co. Chardonnay 2021 y el Cloudine Pinot Noir 2021, elegidos para resaltar los matices de cada plato y mantener viva la esencia americana.

Un entorno mágico en el corazón de Las Salesas

Los comensales podrán disfrutar de esta experiencia en el espectacular Invernadero del Urso Hotel & Spa, un espacio acristalado que permite contemplar el cielo de Madrid mientras se disfruta de una velada luminosa y elegante.

Quienes prefieran una celebración más íntima y familiar podrán hacerlo en los salones privados o en el comedor privado del hotel, espacios cargados de historia y encanto, perfectos para compartir esta festividad en un ambiente exclusivo.

El precio del menú es de 89 € por persona.

Una tradición internacional con sello madrileño

Con más de una década celebrando esta festividad, Urso Hotel & Spa ha logrado convertir la cena de Acción de Gracias en una de las nuevas tradiciones del barrio de Las Salesas. Un homenaje al buen gusto, la hospitalidad y la unión, que combina la elegancia madrileña con la calidez de una celebración tan universal como el Thanksgiving.

Nosotros ya hemos tenido la oportunidad de probar el menú y nos atrevemos a recomendártelo sin ningún género de dudas.

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