{"id":46557,"date":"2025-11-20T15:35:48","date_gmt":"2025-11-20T14:35:48","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?p=46557"},"modified":"2025-11-21T10:07:35","modified_gmt":"2025-11-21T09:07:35","slug":"nuestra-seleccion-para-celebrar-accion-de-gracias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/nuestra-seleccion-para-celebrar-accion-de-gracias\/","title":{"rendered":"Nuestra selecci\u00f3n para celebrar Acci\u00f3n de Gracias"},"content":{"rendered":"

Cada vez somos m\u00e1s los madrile\u00f1os que celebramos el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias (junto con personas de otros pa\u00edses que viven en nuestra Comunidad o los miles que nos visitan estos d\u00edas). Una tradici\u00f3n estadounidense\u00a0<\/strong>con la que conmemoran la primera buena cosecha de los colonos ingleses que llegaron a Plymouth, Massachusetts, en 1621, y\u00a0agradecer su supervivencia y ayuda a los nativos americanos Wampanoag.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, es una festividad nacional en Estados Unidos que se celebra el cuarto jueves de noviembre <\/strong>(en esta ocasi\u00f3n el d\u00eda 27),<\/strong> en la que las familias se re\u00fanen y expresan su gratitud… aunque ya no sea por la cosecha, la libertad y otras bendiciones.<\/p>\n

La oferta de restaurantes para celebrarlo es cada vez m\u00e1s numerosa en Madrid; nosotros hemos hecho una sencilla selecci\u00f3n con algunos de nuestros favoritos para este a\u00f1o 2025:<\/strong><\/p>\n

Urso Hotel & Spa lo celebra con una cena exclusiva en el coraz\u00f3n de Madrid<\/span><\/a><\/h2>\n

El Urso Hotel & Spa<\/strong>, el primer hotel boutique de cinco estrellas de Madrid, vuelve a llenar de sabor y tradici\u00f3n el Barrio de Las Salesas con su ya cl\u00e1sica cena de Acci\u00f3n de Gracias<\/strong>, una cita que cada a\u00f1o se gana un lugar en la agenda gastron\u00f3mica de la capital.<\/p>\n

El 27 de noviembre<\/strong>, el elegante hotel madrile\u00f1o propone a locales y viajeros a disfrutar de una velada \u00fanica<\/strong> que combina la elegancia de la alta cocina con el esp\u00edritu acogedor de esta ic\u00f3nica celebraci\u00f3n estadounidense. Una oportunidad para vivir una noche llena de gratitud, buen gusto y tradici\u00f3n en uno de los entornos m\u00e1s especiales de la ciudad.<\/p>\n

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Un men\u00fa con sabor a hogar y a oto\u00f1o<\/strong><\/h4>\n

El chef Antonio del \u00c1lamo<\/strong> firma un men\u00fa que rinde homenaje a los sabores m\u00e1s aut\u00e9nticos de Acci\u00f3n de Gracias. La cena comienza con una crema de calabaza<\/strong>, un cl\u00e1sico de temporada que da paso al pavo asado en su propio jugo<\/strong>, acompa\u00f1ado de la tradicional salsa de ar\u00e1ndanos rojos<\/strong> y guarniciones emblem\u00e1ticas como jud\u00edas verdes, pur\u00e9 de patata y boniato aromatizado<\/strong>.<\/p>\n

El final dulce llega con una irresistible tarta de ruibarbo con nata reducida<\/strong>, el broche perfecto para una noche de oto\u00f1o en Madrid.<\/p>\n

Para completar la experiencia, el men\u00fa se marida<\/strong> con una cuidada selecci\u00f3n de vinos estadounidenses<\/strong>, como el Salem Wine Co. Chardonnay 2021<\/strong> y el Cloudine Pinot Noir 2021<\/strong>, elegidos para resaltar los matices de cada plato y mantener viva la esencia americana.<\/p>\n

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Un entorno m\u00e1gico en el coraz\u00f3n de Las Salesas<\/strong><\/h4>\n

Los comensales podr\u00e1n disfrutar de esta experiencia en el espectacular Invernadero del Urso Hotel & Spa<\/strong>, un espacio acristalado que permite contemplar el cielo de Madrid mientras se disfruta de una velada luminosa y elegante.<\/p>\n

Quienes prefieran una celebraci\u00f3n m\u00e1s \u00edntima y familiar<\/strong> podr\u00e1n hacerlo en los salones privados<\/strong> o en el comedor privado<\/strong> del hotel, espacios cargados de historia y encanto, perfectos para compartir esta festividad en un ambiente exclusivo.<\/p>\n

El precio del men\u00fa es de 89 \u20ac por persona.<\/strong><\/p>\n

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Una tradici\u00f3n internacional con sello madrile\u00f1o<\/strong><\/h4>\n

Con m\u00e1s de una d\u00e9cada celebrando esta festividad, Urso Hotel & Spa<\/strong> ha logrado convertir la cena de Acci\u00f3n de Gracias<\/strong> en una de las nuevas tradiciones del barrio de Las Salesas. Un homenaje al buen gusto, la hospitalidad y la uni\u00f3n, que combina la elegancia madrile\u00f1a con la calidez de una celebraci\u00f3n tan universal como el Thanksgiving<\/strong>.<\/p>\n

Nosotros ya hemos tenido la oportunidad de probar el men\u00fa y nos atrevemos a recomend\u00e1rtelo sin ning\u00fan g\u00e9nero de dudas.<\/strong><\/p>\n

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Palm Court, del Mandarin Oriental Ritz Madrid<\/span><\/a><\/h2>\n

Uno de los cl\u00e1sicos con m\u00e1s glamour es, sin duda, el <\/span>men\u00fa\u00a0que cada temporada prepara <\/span>Palm Court, el restaurante m\u00e1s emblem\u00e1tico del <\/span>Mandarin Oriental Ritz, Madrid.<\/span><\/p>\n

Una cita que combina tradici\u00f3n estadounidense, alta gastronom\u00eda y un entorno absolutamente incomparable.<\/strong><\/p>\n

Bajo su famosa c\u00fapula de cristal, Palm Court vuelve a rendir homenaje a esta festividad con una propuesta elegante y fiel al recetario cl\u00e1sico, dise\u00f1ada bajo la direcci\u00f3n gastron\u00f3mica de Quique Dacosta<\/strong> y del chef ejecutivo Thomas Stork<\/strong>.<\/p>\n

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El men\u00fa de Quique Dacosta<\/strong> y el chef ejecutivo Thomas Stork<\/strong><\/h3>\n

Arranca con un aperitivo Ritz<\/strong>, seguido de una delicada sopa de calabaza con cardamomo, queso fresco y rocas de pan de ma\u00edz<\/strong>, una entrada arom\u00e1tica que anticipa los sabores reconfortantes propios de esta celebraci\u00f3n.<\/p>\n

Como plato principal<\/strong>, llega el protagonista indiscutible: el pavo tradicional relleno<\/strong>, acompa\u00f1ado de pur\u00e9 de boniato<\/strong> y una gravy de beicon<\/strong> que aporta profundidad y equilibrio. Una receta cl\u00e1sica reinterpretada con la t\u00e9cnica y elegancia que caracterizan a la cocina del Ritz.<\/p>\n

El final dulce corre a cargo de una tarta templada de manzana<\/strong> con especias de oto\u00f1o, crumble de pecanas y helado de maple<\/strong>, un postre que celebra la esencia m\u00e1s acogedora de Thanksgiving. El men\u00fa incluye caf\u00e9 e infusiones.<\/p>\n

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Horario y precio<\/h3>\n

Disponible tanto al mediod\u00eda como por la noche del d\u00eda 27 de noviembre,<\/strong> esta propuesta especial tiene un precio de 105 \u20ac <\/strong>(IVA incluido, bebidas aparte) y se convierte en uno de los planes m\u00e1s recomendables en noviembre en Madrid para quienes buscan una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica – y se lo puedan permitir, claro.<\/p>\n

Puedes leer otros planes en el Ritz que hemos publicado anteriormente en La Gu\u00eda del Ocio AQU\u00cd<\/span><\/a><\/p>\n

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En Hard Rock<\/span> Hotel Madrid<\/a><\/h2>\n

Del 27 al 29 de noviembre<\/strong>, el restaurante\u00a0Sessions\u00a0propone una cena especial que rinde homenaje a una de las festividades m\u00e1s emblem\u00e1ticas de Estados Unidos: una experiencia gastron\u00f3mica pensada para compartir, disfrutar y dar gracias en buena compa\u00f1\u00eda.<\/u><\/u><\/p>\n

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Durante tres noches, el restaurante insignia del hotel ofrecer\u00e1 un\u00a0men\u00fa de Thanksgiving<\/strong>\u00a0que combina sabores cl\u00e1sicos y el inconfundible toque\u00a0Hard Rock<\/span>.<\/p>\n

La cena arranca con una\u00a0crema de calabaza<\/strong>\u00a0aromatizada con naranja, grissini y crema agria, seguida del gran protagonista de la velada: el\u00a0pavo asado<\/strong>, servido con pur\u00e9 de patatas, boniato, jud\u00edas Kenia salteadas con ajo, salsa de ar\u00e1ndanos y la tradicional\u00a0salsa\u00a0<\/strong>gravy<\/b><\/em>.<\/p>\n

Para cerrar con un dulce final, el cl\u00e1sico\u00a0pastel de calabaza con helado de vainilla<\/strong> pondr\u00e1 el broche final a esta experiencia reconfortante.<\/u><\/u><\/p>\n

El men\u00fa incluye\u00a0sidra de manzana caliente<\/strong>, una\u00a0bebida a elegir<\/strong>\u00a0(refresco, cerveza o vino) y caf\u00e9, todo por\u00a055\u20ac por persona<\/strong>.<\/p>\n

Como en a\u00f1os anteriores<\/span><\/a>, en un ambiente acogedor y musical, con la est\u00e9tica caracter\u00edstica de Hard Rock<\/span>, Sessions ofrece un plan magn\u00edfico para vivir un Thanksgiving diferente en Madrid<\/strong>, ya sea en pareja, con amigos o en familia.<\/u><\/u><\/p>\n

Las reservas pueden realizarse a trav\u00e9s de su web<\/span><\/a> o directamente en el restaurante.<\/p>\n

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El Hotel Intercontinental, un gran cl\u00e1sico<\/span><\/a><\/h2>\n

El pr\u00f3ximo jueves 27 de noviembre<\/strong>, el hotel InterContinental Madrid<\/strong> vuelve a celebrar Acci\u00f3n de Gracias<\/strong> con dos experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas bajo su impresionante c\u00fapula: un men\u00fa especial de mediod\u00eda<\/strong> y una gran cena buffet<\/strong> que rinden homenaje a esta tradici\u00f3n estadounidense con el sello de elegancia y hospitalidad que caracteriza al hist\u00f3rico hotel del paseo de la Castellana.<\/p>\n

M\u00e1s que una cita gastron\u00f3mica, el Thanksgiving del hotel InterContinental<\/strong> se ha convertido en una \u00a8tradici\u00f3n madrile\u00f1a\u00a8 que a\u00fana Historia, sabor y cultura, recordando la estrecha relaci\u00f3n del hotel con Estados Unidos desde su apertura en 1953.<\/p>\n

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Dos propuestas para celebrarlo<\/h3>\n

A mediod\u00eda<\/strong>, de 13:00 a 16:00 h, se servir\u00e1 un men\u00fa de tres pasos<\/strong> (60 \u20ac incluyendo bebidas seleccionadas) que recrea los sabores esenciales de la festividad: brioche de coleslaw<\/strong> (ensalda de col) con dip (aderezo) de remolacha y croqueta de ma\u00edz dulce, seguido de una crema de calabaza<\/strong> con stuffing, salvia, pasas y cruc\u00edferas, y como plato principal, el cl\u00e1sico pavo asado a baja temperatura con gravy <\/strong>(la cl\u00e1sica salsa que se elabora a partir de los jugos de la cocci\u00f3n de carnes y verduras) y ar\u00e1ndanos rojos. El toque final llega con un tr\u00edo de tartas<\/strong> \u2014apple, pecan y brownie\u2014 acompa\u00f1adas de caf\u00e9 o infusi\u00f3n.<\/p>\n

Por la noche<\/strong>, a partir de las 20:00 h, la cita se convierte en un aut\u00e9ntico fest\u00edn: la gran cena buffet de Acci\u00f3n de Gracias<\/strong> (85 \u20ac) re\u00fane los platos m\u00e1s representativos de la cocina americana. El pavo asado tradicional, con su relleno de pan de ma\u00edz, gravy y ar\u00e1ndanos, ser\u00e1 el protagonista, acompa\u00f1ado de recetas imprescindibles como el jam\u00f3n Virginia ahumado, el pur\u00e9 de patata cremoso, las green beans casserole, las coles de Bruselas asadas con bacon y pecanas, los Mac & Cheese, los aros de cebolla o las alitas BBQ.<\/p>\n

El buffet se completa con una amplia selecci\u00f3n de ensaladas frescas<\/strong> \u2014coleslaw, ensalada de pavo con manzana, m\u00e9zclum con nueces y ar\u00e1ndanos\u2014 y guarniciones que evocan la abundancia y el esp\u00edritu festivo del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias.<\/p>\n

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Dulces artesanos<\/h3>\n

El apartado dulce tendr\u00e1 un protagonismo especial. Este a\u00f1o, el hotel colabora con Kreisler Kitchen, el famoso obrador madrile\u00f1o de reposter\u00eda americana fundado por Ana Kreisler y Alejandra Gallego, madre e hija que han convertido su pasi\u00f3n por los dulces cl\u00e1sicos en una marca de culto en Madrid.<\/p>\n

Para esta ocasi\u00f3n, elaborar\u00e1n tres de sus tartas m\u00e1s ic\u00f3nicas: pecan pie<\/strong>, carrot cake<\/strong> y pumpkin cheesecake<\/strong>, siguiendo recetas originales que evocan los sabores m\u00e1s aut\u00e9nticos del Thanksgiving estadounidense.<\/p>\n

Estas delicias se unir\u00e1n a la propuesta del jefe de pasteler\u00eda del hotel, Ra\u00fal Gil, que completar\u00e1 la mesa con miniaturas artesanas de brownie, apple crumble y lemon pie, <\/strong>entre otras creaciones.<\/p>\n

Aves de Espa\u00f1a: calidad y tradici\u00f3n<\/h3>\n

La celebraci\u00f3n contar\u00e1 adem\u00e1s con la colaboraci\u00f3n de Avianza<\/strong>, la Asociaci\u00f3n Interprofesional Espa\u00f1ola de Carne Av\u00edcola, que aporta pavos certificados bajo el sello \u201cAves de Espa\u00f1a\u201d<\/strong>. Esta garant\u00eda asegura un producto nacional de m\u00e1xima calidad, con bienestar animal, sostenibilidad y trazabilidad certificadas.<\/p>\n

Rubaiyat Madrid<\/strong>, uno de los referentes de la cocina a la parrilla<\/a><\/h2>\n

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Como viene ofreciendo desde 2010, Rubaiyat Madrid ha preparado un men\u00fa especial para celebrar el d\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, la gran fiesta de los Estados Unidos y que gana adeptos a\u00f1o tras a\u00f1o en Espa\u00f1a.<\/p>\n

Para poder garantizar la mejor experiencia, el cliente deber\u00e1 confirmar y cerrar el men\u00fa con un m\u00ednimo de 72 horas de antelaci\u00f3n al evento.<\/p>\n

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\u00bfQuieres ser siempre el primero en enterarte de todos los planes que hay en tu ciudad?<\/strong><\/span><\/p>\n

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pbenavente@guiadelocio.es<\/strong><\/p>\n

Pablo Benavente<\/span><\/a>, Director Ejecutivo de La Gu\u00eda del Ocio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada vez somos m\u00e1s los madrile\u00f1os que celebramos el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias (junto con personas de otros pa\u00edses que viven en nuestra Comunidad o los miles que nos visitan estos d\u00edas). 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