{"id":3010,"date":"2023-10-16T11:42:25","date_gmt":"2023-10-16T09:42:25","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?p=3010"},"modified":"2024-01-25T17:53:42","modified_gmt":"2024-01-25T16:53:42","slug":"el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/","title":{"rendered":"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes"},"content":{"rendered":"

El pato laqueado<\/strong> o pato pekin\u00e9s es uno de los platos m\u00e1s conocidos internacionalmente de la cocina china<\/strong> y uno de los favoritos de los espa\u00f1oles cuando acudimos a comer o cenar a un restaurante de estas caracter\u00edsticas.<\/p>\n

Exquisito y de gran sabor, se suele tomar enrollado en crepes, acompa\u00f1ado de una salsa t\u00edpica y de algunas verduras crudas. Esta elaboraci\u00f3n se hace sobre la mesa para ir degust\u00e1ndolo al momento. Otro plato que combina a la perfecci\u00f3n con el pato es una deliciosa sopa de fideos.<\/p>\n

En Madrid son muchos los restaurantes orientales<\/strong> que ofrecen esta delicatessen, entre nuestros favoritos estas los siguientes:<\/p>\n

Pato Salvaje<\/span><\/a><\/h2>\n

En Pato Salvaje<\/strong><\/a> son maestros en la elaboraci\u00f3n de una de las comidas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de China: el pato laqueado. En este nuevo restaurante de la calle Vel\u00e1zquez lo preparan durante tres d\u00edas, y se come junto a los m\u00edticos crepes, tres salsas, cebolla china y pepino. \u00bfSu secreto? La selecci\u00f3n del pato para prepararlo para este plato tan especial.<\/p>\n

Adem\u00e1s de su pato laqueado, no nos podemos perder su wok, gyozas o gyozas, rolls o wok<\/strong>.<\/p>\n

Elegancia, buen gusto y un pato laqueado de ensue\u00f1o en este restaurante.<\/p>\n

C. de Vel\u00e1zquez, 102, 28006 Madrid<\/strong><\/p>\n

\"pato<\/p>\n

China Crown<\/span><\/a><\/h2>\n

Referente de la comida asi\u00e1tica en la ciudad desde 1981, cuando abri\u00f3 sus puertas.<\/p>\n

Con una decoraci\u00f3n elegante que evoca la clase y distinci\u00f3n de sus art\u00edfices, hasta su gastronom\u00eda, los comensales viajamos a la China m\u00e1s aut\u00e9ntica a trav\u00e9s del paladar y sin movernos del Barrio de Salamanca.<\/p>\n

En cuanto al pato laqueado, es la especialidad de la casa. Adem\u00e1s, ahora cuentan con env\u00edo a domicilio. Un servicio exclusivo de China Crown<\/span><\/a> <\/strong>para que en todas las casas se pueda disfrutar del emblem\u00e1tico Pato Imperial Beijing junto a la guarnici\u00f3n correspondiente: crepes, puerro, membrillo de Goji y cuatro sopas agripicantes.<\/p>\n

Calle de Don Ram\u00f3n de la Cruz, 6<\/strong><\/p>\n

\"\"Don Lay<\/span><\/a><\/h2>\n

Este restaurante tiene la esencia de la cocina tradicional china en un entorno contempor\u00e1neo.<\/p>\n

Cocina cantonesa y una sofisticada propuesta gastron\u00f3mica lo convierten en uno de los restaurantes con m\u00e1s glamour actualmente en Madrid.<\/p>\n

Entre sus platos estrella se encuentran los dim dums, elaborados de forma artesanal y el pato pek\u00edn, emblema de la casa que se termina de preparar en la mesa a la vista de todos. Un verdadero manjar.<\/p>\n

Calle de Castell\u00f3, 117<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El Buda feliz 1974<\/span><\/a><\/h2>\n

Todo un cl\u00e1sico. El Buda Feliz 1974<\/span><\/a><\/strong> no pod\u00eda faltar en nuestra lista.<\/p>\n

Una original propuesta gastron\u00f3mica y ex\u00f3tica a base de aut\u00e9nticos platos de comida callejera t\u00edpica de China. Aqu\u00ed hay que olvidarse de los platos tradicionales de un restaurante chino y abrir la mente y el paladar a nuevos sabores, verdaderas recetas de abuela tra\u00eddas desde el pa\u00eds asi\u00e1tico a las que se le da un toque mucho m\u00e1s personal.<\/p>\n

Eso s\u00ed, el pato laqueado no falla y aqu\u00ed lo podemos encontrar servido con soja, crepes de indu y pepino marinado emplatado sobre una tabla de madera.<\/p>\n

Calle de Tudescos, 5<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hu Tong pato laqueado<\/span><\/a><\/h2>\n

El restaurante Hu tong<\/strong> presenta platos de alta calidad con productos frescos y de elevada gama.<\/p>\n

Su famoso pato pekin\u00e9s se encuentra entre los mejores de la capital siguiendo la receta tradicional china y horneado en le\u00f1a. 18 pasos de receta con un resultado inigualable, entre los que est\u00e1 escaldarlo, naparlo con miel, rellenarlo y luego darle la vuelta cada 20 minutos hasta que la piel adquiera ese caracter\u00edstico color rojizo brillante.<\/p>\n

Por supuesto, el restaurante prepara otros platos t\u00edpicos como dimsun o puff pastry soup.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bfQuieres ser siempre el primero en enterarte de todos los planes que hay en tu ciudad?<\/strong><\/span><\/p>\n

Inscr\u00edbete AQU\u00cd a nuestra newsletter<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pato laqueado o pato pekin\u00e9s es uno de los platos m\u00e1s conocidos internacionalmente de la cocina china y uno de los favoritos de los espa\u00f1oles cuando acudimos a comer o cenar a un restaurante de estas caracter\u00edsticas. Exquisito y de gran sabor, se suele tomar enrollado en crepes, acompa\u00f1ado de una salsa t\u00edpica y […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3036,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"category_plan":[155],"filter_trans":[160],"filter_main":[50,56],"filter_sec":[64],"barrios":[],"class_list":["post-3010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","filter_trans-ee","filter_main-restaurantes","filter_main-asiatico","filter_sec-restaurantes"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes | Madrid<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"4 restaurantes en Madrid para disfrutar del pato laqueado, uno de los platos m\u00e1s exquisitos de la comida oriental.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes | Madrid\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"4 restaurantes en Madrid para disfrutar del pato laqueado, uno de los platos m\u00e1s exquisitos de la comida oriental.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Madrid\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-16T09:42:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-25T16:53:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1160\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"880\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gu\u00eda del Ocio\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gu\u00eda del Ocio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/\",\"url\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/\",\"name\":\"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes | Madrid\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-16T09:42:25+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-25T16:53:42+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#\/schema\/person\/dedd385c3a1875e2dfb8ee808e4fca89\"},\"description\":\"4 restaurantes en Madrid para disfrutar del pato laqueado, uno de los platos m\u00e1s exquisitos de la comida oriental.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg\",\"width\":1160,\"height\":880},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#website\",\"url\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/\",\"name\":\"Madrid | Gu\u00eda del Ocio\",\"description\":\"Qu\u00e9 hacer, d\u00f3nde comer, qu\u00e9 visitar y los lugares que no te puedes perder\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#\/schema\/person\/dedd385c3a1875e2dfb8ee808e4fca89\",\"name\":\"Gu\u00eda del Ocio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/27d9eb58286cefc2042fb32a3db3a679c555c2a21aa6719fa7916d63185b9fe9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/27d9eb58286cefc2042fb32a3db3a679c555c2a21aa6719fa7916d63185b9fe9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Gu\u00eda del Ocio\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes | Madrid","description":"4 restaurantes en Madrid para disfrutar del pato laqueado, uno de los platos m\u00e1s exquisitos de la comida oriental.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes | Madrid","og_description":"4 restaurantes en Madrid para disfrutar del pato laqueado, uno de los platos m\u00e1s exquisitos de la comida oriental.","og_url":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/","og_site_name":"Madrid","article_published_time":"2023-10-16T09:42:25+00:00","article_modified_time":"2024-01-25T16:53:42+00:00","og_image":[{"width":1160,"height":880,"url":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gu\u00eda del Ocio","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gu\u00eda del Ocio","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/","url":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/","name":"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes | Madrid","isPartOf":{"@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg","datePublished":"2023-10-16T09:42:25+00:00","dateModified":"2024-01-25T16:53:42+00:00","author":{"@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#\/schema\/person\/dedd385c3a1875e2dfb8ee808e4fca89"},"description":"4 restaurantes en Madrid para disfrutar del pato laqueado, uno de los platos m\u00e1s exquisitos de la comida oriental.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#primaryimage","url":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg","contentUrl":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/01\/ce015eea-4061-4220-ab19-626f41d9766e.jpg","width":1160,"height":880},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/el-mejor-pato-laqueado-de-madrid-se-come-en-estos-restaurantes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El mejor pato laqueado de Madrid se come en estos restaurantes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#website","url":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/","name":"Madrid | Gu\u00eda del Ocio","description":"Qu\u00e9 hacer, d\u00f3nde comer, qu\u00e9 visitar y los lugares que no te puedes perder","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#\/schema\/person\/dedd385c3a1875e2dfb8ee808e4fca89","name":"Gu\u00eda del Ocio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/27d9eb58286cefc2042fb32a3db3a679c555c2a21aa6719fa7916d63185b9fe9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/27d9eb58286cefc2042fb32a3db3a679c555c2a21aa6719fa7916d63185b9fe9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gu\u00eda del Ocio"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3010"},{"taxonomy":"category_plan","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/category_plan?post=3010"},{"taxonomy":"filter_trans","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/filter_trans?post=3010"},{"taxonomy":"filter_main","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/filter_main?post=3010"},{"taxonomy":"filter_sec","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/filter_sec?post=3010"},{"taxonomy":"barrios","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/wp-json\/wp\/v2\/barrios?post=3010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}