{"id":13326,"date":"2022-05-24T18:05:49","date_gmt":"2022-05-24T16:05:49","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/?p=13326"},"modified":"2024-01-25T17:53:22","modified_gmt":"2024-01-25T16:53:22","slug":"donde-comer-las-mejores-hamburguesas-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiadelocio.es\/madrid\/donde-comer-las-mejores-hamburguesas-en-madrid\/","title":{"rendered":"3 sitios donde comer las mejores hamburguesas en Madrid."},"content":{"rendered":"

Hay muchas formas de elaborar las hamburguesas<\/strong>: a la plancha o a la parrilla; poco hecha, al punto o muy hecha; preparada de la forma tradicional o aplastada. Pero si hay algo en lo que todos estamos de acuerdo, es en el deleite que produce el probar una buena burguer. Carne jugosa, pan suave y tierno, queso fundido, bacon crujiente… Nadie se resiste al sabor de una hamburguesa.<\/p>\n

Con motivo de la celebraci\u00f3n del \u00abD\u00eda Internacional de la Hamburguesa\u00bb el 28 de mayo<\/strong>, hemos preparado una recopilaci\u00f3n de nuestros tres locales y restaurantes favoritos en los que disfrutar las mejores hamburguesas de Madrid<\/strong>.<\/p>\n

\u00a1Ap\u00fantalos todos!<\/p>\n

Frankie Burgers<\/h2>\n

En poco tiempo Frankie Burgers<\/strong><\/a> se ha coronado como uno de los mejores sitios para tomar hamburguesas en Madrid. Nacido en 2020 en Alcal\u00e1 de Henares, el \u00e9xito que consiguieron gracias a su producto local, su buen hacer y el respeto a la tradici\u00f3n de las hamburguesas,<\/strong> creadas en EE.UU. entre los a\u00f1os 20 y 40, les ha llevado a abrir dos locales en la capital, en la calle Ponzano y en la calle Espronceda.<\/p>\n

Sus hamburguesas se elaboran artesanalmente<\/strong>, y es que el corte de la carne se hace a mano y a diario<\/strong>. En cada hamburguesa podemos degustar 160 gramos de carne de origen 100% vacuno,<\/strong> llenos de jugosidad y de un sabor sin igual. En carta tienen diferentes opciones de burguers, como la Frankie Cheese Bacon, <\/strong>premiada como \u00abBest Burger Delivery\u00bb en 2022, junto con otras variaciones de su burguer cl\u00e1sica, como la barbacoa, la de queso de cabra o la burguer con guacamole.<\/p>\n

Ubicaciones<\/strong>: Calle Ponzano, 46 y Calle Espronceda, 17 (Madrid).<\/p>\n

\"hamburguesas<\/p>\n

Queen Burger Gourmet<\/h2>\n

Desde 1989 lleva Queen Burger Gourmet<\/strong><\/a> triunfando en la capital. \u00bfSu secreto? Ingredientes de calidad y la mejor de las brasas<\/strong> para hacer unas hamburguesas que conquistan los paladares de todos aquellos que visitan sus dos locales que tienen en Madrid.<\/p>\n

Sus hamburguesas hechas con carne 100% de vacuno madurada<\/strong> seleccionada por ellos mismos se montan en un pan de brioche o de cristal que les suministran a diario panader\u00edas locales. Las preparan tanto a la manera tradicional, en la parrilla<\/strong>, como aplastadas a la plancha<\/strong>. El resultado hace que cada bocado de sus hamburguesas est\u00e9 lleno de sabor y jugosidad<\/strong>. Tienen gran variedad: la Smash Trufada, con mayonesa de trufa; la Menorquina, con sobrasada y miel, la Mexicana con jalape\u00f1os; o la Cowboy Burguer, con costilla deshuesada y salsa barbacoa, entre muchas otras opciones.<\/p>\n

Ubicaciones<\/strong>: Calle San Modesto, 34 y Calle Castiello de Jaca, 14 (Madrid)<\/p>\n

\"mejores<\/p>\n

La Bistroteca<\/h2>\n

A la parrilla. En La Bistroteca<\/span><\/a><\/strong> las burguers no se cocinan de otra manera. La chef Vanessa San Jose<\/strong>, con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en parrillas, prepara las hamburguesas de manera excepcional, de forma que los sabores y los olores de las brasas se impregnan en la carne por fuera y la jugosidad y el corte de la carne se nota en su interior.\u00a0\u00a0La t\u00e9cnica, el producto de calidad y el buen trabajo han hecho que La Bistroteca sea uno de los mejores sitios en donde comer hamburguesas en Madrid. Tanto es as\u00ed que consiguieron en el a\u00f1o 2021-2022 el premio a la Mejor Hamburguesa Gourmet<\/strong>.<\/p>\n

Cada hamburguesa posee 170 gramos de origen 100% de vaca rubia gallega madurada dry aged<\/strong>. Os recomendamos que prob\u00e9is La Palma, con mojo pic\u00f3n, y la que le hizo merecedor al premio de mejor hamburguesa. Pero si vas a compartir, ped\u00edos la cl\u00e1sica, la BaconCheese Bistro 2.o., un esp\u00e9ctaculo de sabor.<\/p>\n

Ubicaciones<\/strong>: C\/ Espartinas, 7\u00a0 y C\/ General Pardi\u00f1as, 10 (Madrid).<\/p>\n

\"mejores<\/p>\n

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