«Sobre la mesa» en el Reina Sofía
La exposición «Sobre la mesa. Semióticas de los alimentos» podrá visitarse hasta el 20 de septiembre en el Museo de Arte Reina Sofía.
El punto de partida de Sobre la mesa. Semióticas de los alimentos es la videoperformance Semiotics of the Kitchen [Semióticas de la cocina, 1975] de Martha Rosler. En esta obra de la Colección del Museo Reina Sofía, la artista presenta, una serie de objetos propios de este espacio del hogar para denunciar el papel socialmente asignado a la mujer en el ámbito doméstico.
Esta exposición dirige la atención a un elemento esencial en la cocina pero que no es visible en la videoperformance de Rosler: los alimentos. Siguiendo la estructura narrativa de la artista, la muestra presenta una selección de materiales visuales y textuales, tales como fotografías, libros, poemas, postales, recetarios y objetos. Todos ellos organizados en un glosario alfabético con el propósito de profundizar en nuestra compleja relación con la comida. El ejercicio semiótico que se utiliza en todas las palabras que conforman el glosario revela las diversas formas en que los alimentos se vinculan con la historia, la política, el arte y la cultura.
«Sobre la mesa» aboga por una mayor conciencia ecosocial
Sobre la mesa. Semióticas de los alimentos propone una lectura crítica de los ciclos capitalistas para evidenciar las tensiones que giran en torno a los alimentos. Pretende conseguir una mayor conciencia ecosocial en su producción, distribución y consumo.
Al mismo tiempo, pone de manifiesto el arraigo de estos en los vínculos humanos, su dimensión sentimental y su capacidad de reunir personas, evocar recuerdos y crear nuevas historias en torno a ellos.
Esta muestra reflexiona sobre un «esquema productivo que prioriza la explotación de la tierra y los seres vivos subordinando el desarrollo tecnológico al sistema capitalista, sin considerar la distribución equitativa de lo producido ni de su impacto ambiental».
La exposición realizada por el grupo de estudiantes del itinerario de Comisariado del máster universitario en Historia del Arte Contemporáneo y Cultura Visual, organizado por la Universidad Autónoma de Madrid, la Universidad Complutense de Madrid y el Museo Reina Sofía
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