A’Barra, uno de los restaurantes más personales y auténticos de Madrid, reabre sus puertas el 2 de septiembre tras un descanso por vacaciones

Reconocido con una Estrella Michelin y dos soles Repsol, A’Barra se distingue por su inquebrantable compromiso con la calidad del producto, una insignia que lo coloca en la cima de la gastronomía madrileña. Bajo la dirección del chef Sergio Manzano, cada plato es una celebración de la pureza del producto y una técnica impecable. Con el lema «Sin producto no hay cocina» como guía, Manzano ofrece una propuesta donde destacan los ibéricos y las mejores carnes de cerdo de Joselito, así como las exquisitas verduras de La Catedral de Navarra, que forman parte esencial del proyecto A’Barra.

Un espacio para desconectar y disfrutar

La decoración de A’Barra, inspirada en el árbol Quercus, junto con su luminosidad natural, crea un ambiente perfecto para desconectar. Este espacio, que parece estar a kilómetros de la ciudad es un refugio que te ayudará a hacer más llevadera la vuelta a la rutina, en un entorno sereno y acogedor, donde cada detalle está pensado para relajarse y dejarse llevar por una experiencia única.

Su bodega

Para complementar la oferta gastronómica, A’Barra cuenta con una impresionante bodega que alberga más de 500 referencias, seleccionadas cuidadosamente para maridar a la perfección con cada plato. Esta dedicación a la excelencia en la selección de vinos asegura una experiencia integral que satisface incluso a los paladares más exigentes.

La cita gastronómica que no te puedes perder en septiembre

Con su reapertura el día 2 de septiembre, A’Barra se convierte en un plan excelente para aquellos que regresan de vacaciones con ganas de disfrutar de lo mejor que Madrid tiene para ofrecer. Es el momento ideal para redescubrir uno de los restaurante más auténticos de la ciudad y sus platos nuevos de temporada, donde la alta cocina y el producto de calidad se unen para crear momentos inolvidables.

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